بازار لبنیات هم در ارومیه تب‌دار است
به گزارش سرویس اجتماعی باریش نیوز، حباب افزایش قیمت کالاهای اساسی و موادغذایی بازار لبنیات را هم بی بهره نگذاشته است و تا جایی که برخی از محصولات لبنی مانند شیر از ابتدای امسال در بازار ارومیه با افزایش قیمت های بیش از 30 درصدی روبرو شده است.
افزایش قیمت از یک طرف و کاهش حجم مواد در بسته بندی های غذایی از سوی دیگر باعث شده تا سهم مردم استان از مصرف محصولات لبنی در یکی دو سال اخیر کاهش چشم گیری داشته باشد در حالی که آذربایجان غربی یکی از قطب های اصلی تولید محصولات دامی و لبنی است.
در جلسه ستاد تنظیم بازار در تیر ماه امسال قیمت شیر خام به ازای هرکیلو 2 هزار و ۹۰۰ تومان تعیین و اجازه داده شد بنابر شرایط این محصول هفت درصد بالاتر یا پایین‌تر از این نرخ به فروش برسد، این در حالی است که برخی از شرکت های عرضه کنندگان محصولات لبنی همزمان با کاهش حجم محصولات از سال گذشته تاکنون چندین بار اقدام به افزایش قیمت محصول کردند.
محصولات لبنی از جمله شیر به عنوان کالای اساسی در سلامت جامعه نقش مهم و تأثیر گذاری دارد اما افزایش مکرر موجب شده تا حضور این محصولات مهم در سفره های غذایی مردم به تدریج کمرنگ شده و در برخی از موارد به طور کامل حذف شد در حالی که کاهش و یا حذف مصرف مواد لبنی می تواند در درازمدت تبعات جبران ناپذیری بر پیکره سلامت جامعه وارد کند و هزینه های هنگفتی را متحمل چرخه سلامت کشور کند.
البته باید گفت که افزایش قیمت در سالهای اخیر موضوعی تازه ای نیست که جای تعجب هم داشته باشد و تقریبا صددرصد کالاهای اساسی در طول این سالها به سبب نوسانات اقتصادی ناشی از نبود مدیریت جامع در کنترل بازار با تب اقزایش قیمت نجومی روبرو شدند اما شاید بشود برخی از کالاها و موادغذایی را برای یک دوره کوتاه از سبد غذایی مردم حذف کرد ولی موادغذایی مانند شیر، گوشت و مواد پروتئینی در صورت حذف درازمدت از سفره ها سلامت مردم را با خطر جدی روبرو می کند.
نظر دهید